Kategori
Info Jogja

5 Jajanan Tradisional Yang Wajib Dicoba di Jogja

Jika Anda sedang wisata di Jogja dengan bus pariwisata Jogja maka jangan lupa untuk menikmati kuliner tradisionalnya. Jogja kaya akan berbagai macam kuliner baik tradisional maupun modern. Dari banyaknya makanan tradisional terdapat pula berbagai jajanan pasar atau makanan ringan ala Jogja yang masih bisa dinikmati hingga sekarang. Jajanan tradisional ini bisa dibeli di beberapa tempat di Jogja seperti di depan Pasar Beringharjo dan di pasar-pasar tradisional lainnya.

Warga Jogja pun banyak yang menyukai jajanan ini karena rasanya yang enak dan juga nikmat. Para wisatawan pun tidak jarang yang membeli makanan ini untuk dinikmati selagi berada di Jogja. Berikut penjelasan singkat dari kami mengenai jajanan tradisional di Jogja yang wajib di coba:

1. Lemper

Jajanan pasar pertama yang disukai oleh warga Jogja adalah lemper. Makanan ini disukai karena bisa dijadikan sebagai penganjal perut yang lapar. Lemper terbuat dari beras ketan yang didalamnya diisi oleh cincangan daging sapi atau ayam yang kemudian dibungkus oleh daun pisang. Rasanya guruh karena di masak dengan mengunakan santan kelapa. Bagi yang tidak suka sarapan bisa menyantapnya agar tidak kelaparan nantinya.

2. Klepon

Klepon adalah makanan tradisional selanjutnya yang disukai oleh orang Jogja. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibuat seperti bola-bola kecil yang didalamnya diisi oleh gula jawa yang direbus dengan air mendidih. Warnanya yang hijau berasal dari daun pandan. Makanan ini disajikan bersama dengan parutan kelapa.

3. Onde-onde

Onde-onde juga disukai oleh warga Jogja karena rasanya yang unik dan teksturnya yang empuk. Makanan ini berbentuk bulat dengan balutan wijen dilapisannya. Didalamnya diisi dengan kacang hijau yang membuat makanan ini tambah nikmat dan lezat.

4. Wajik

Jajanan pasar berikutnya adalah wajik. Makanan ini biasanya dibuat saat pesta masyarakat Jawa yang diperuntukkan bagi tamu yang menyumbang. Wajik dibuat dengan bahan dasar beras ketan yang dicampur dengan gula jawa dan santan. Warnanya yang coklat merupakan hasil dari campuran gula jawa. Teksturnya lembek dan kenyal dan agak lengket saat dipegang. Untuk penyajiannya biasanya wajik dipotong kotak-kotak.

Kipo

Jajanan pasar yang sangat terkenal di Jogja berikutnya dalah kipo. Makanan ini sangat legendaris bagi masyarakat Jogja. Kipo diperkirakan sudah di buat sejak era Kerajaan Mataram Islam. Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan tepung ketan. Adonan kemudian dicampur dengan daun suji sebagai pewarna alami dan daun pandan sebagai pewangi alami. Kipo biasanya disajikan bersama dengan parutan kelapa. 

Demikian penjelasan singkat tentang makanan pasar yang harus di coba saat wisata kuliner Jogja. Jika tertarik, Anda dapat mengunjunginya pasar-pasar tradisional yang banyak pedagang menjajakanya. Wisatawan bisa juga mendatangi depan Pasar Beringharjo dengan busa wisata Jogja untuk mencicipi makanan khas Jogja ini.